der nachtisch

• 

  ananaseis in der ananas serviert

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  40
• 

  beerenparfait in der eiswaffel

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  215
• 

  piccata von der ananas mit schokoladensoße

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  0
• 

  tempura von der ananas mit kokoszabaione

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  25
• 

  tarte tatin von der ananas mit tonkabohnenschaum

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  30
• 

  schaum von der guanaja schokolade auf pattaya mango mit passionsfruchtsorbet

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  45
• 

  banofee in der schokoladenkugel mit pekannusseis und braunem rum

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  0
• 

  marzipan eis in der eismaschine

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  50
• 

  mousse variation von der schokolade

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  60
• 

  mokka eis aus der eis maschine

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  45
• 

  vanillesuppe mit früchten der saison

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  30
• 

  aprikosen in der folie gegart an leichtem buttermilchschaum

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  0
• 

  halbgefrorenes von der mango mit minze

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  15
• 

  gebratene scampis in der ananas

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  0
• 

  tiramisu in der kaffeetasse

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  210
• 

  herrencreme nach art der alsaten

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  60
• 

  kastanienmoussetörtchen in der mandelkrokantschale an quittenpüree

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  0
• 

  asiatischer mango papaya salat in der papayaschale

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  40
• 

  luftiges mousse und salat von der pataya mango mit hausgemachtem eis von himbeere und zitrone

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  0
• 

  ziegenquarkcannelloni mit kandierten früchten in der mandelhippe und honigeis

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  45