ganse leber-pastete

• gebratene gänseleber mit apfel im kartoffelmantel

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  45
• ochsenschwanzterrine mit gänseleber und petersilienöl

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  0
• kalte waldtaubenbrust auf gänseleber an waldorfsalat

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  0
• ochsenschwanzterrine mit gänseleber

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  30
• pralinen von enten und gänseleber pâté an portwein gelee

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  90
• crème brulée und praline von der gänseleber mit kürbischutney

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  40
• köstliches mousse von der entenleber gänseleber

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  0
• gebratene jakobsmuschel auf graubrot mit trockenfrüchten blutwurst und gänseleber

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  10
• sankt martins gänse bzw weckmänner

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  0
• gans mit apfel maronen füllung

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  270
• gans mit apfelsauce

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  240
• gans mit niedrigtemperatur gebraten

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  560
• gans mit hackfleischfüllung

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  4
• gans mit apfelfüllung

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  315
• gans auf elsässische art

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  245
• gans mit wildreisfüllung

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  430
• majoran gans gefüllt mit maroni apfel pflaumen mit zimt rotkraut und kartoffelgrießknödel

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  360
• geschmorte gans mit pilzen und feigen

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  300
• gegrillte gans mit Äpfeln und quitten

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  45
• gebratene gans basisrezept

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  300