grand hotel-lembang

• mascarpone grand manier creme mit frischen erdbeeren

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  15
• orangensorbet mit einem strahl grand marnier

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  0
• orangenparfait mit grand marnier

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  30
• rehbraten chevreuil sauce grand veneur

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  120
• aprikosen nektarinenmarmelade mit grand marnier

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  0
• aprikosenmarmelade mit amaretto disaronno oder gra

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  0
• wilde grund soße

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  200
• krustenbraten mit 80 grad

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  330
• scharfe 80 grad gänsekeulen

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  255
• knusprige 80 grad gänsebrust

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  195
• bunter salat mit grana padano chips

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  20
• blätterteigtasche schnell empanadilla grande z

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  0
• marinierte putenoberkeule mit gemüse mit 80 grad gegart

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  64
• neapolitanische ricotta torte pastiera napoletana di grano

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  515