wild lachs

• wild alaska lachs in fenchel kartoffel ragout

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  75
• wildlachs mit feta haube

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  40
• wildlachs in kräuter parmesankruste

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  65
• alaska wildlachs im ofen mit sauce hollandaise

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  270
• alaska wildlachsfilet mit säuerlicher apfelnote

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  45
• alaska wildlachs mit zitrone und sojasauce aus dem wok

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  40
• marinierte wildlachsfilets

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  225
• muschelnudeln mit wildlachs und blattspinat

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  25
• schwarzwurzelsalat mit wildlachs

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  0
• kaninchengalantine

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  0
• gefülltes wildschweinfilet mit balsamico kartöffelchen

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  0
• winterliches wildschwein risotto

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  0
• involtini vom reh mit maronenfüllung

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  0
• medaillons vom wildschweinrücken auf feiner wacholderrahmsoße mit frischen champignons dazu semmelknödel

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  15
• gebratener wildschweinrücken in walnusskruste mit rosmarinschaum dazu wirsingstrudel und geschmorte weintrauben

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  0
• kaninchenpfeffer

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  75
• hirschfleischspieße mit geschmortem chicoree

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  75
• marinierte rehkeule mit gebuttertem kartoffelpüree mit blaukraut

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  80
• braten vom hirsch im kräutermantel auf eichblattsalat

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  120
• hirschkeule amp quot á l amp 039 orange amp quot

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  130