schaun wa-mal-was-wird

• 

  schaum von der guanaja schokolade auf pattaya mango mit passionsfruchtsorbet

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  45
• 

  erdbeer schaum mit pfefferminze und weißer schokolade

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  20
• 

  gewürztraminer schaum auf feigenkompott im glas mit gerösteten kürbiskernen

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  0
• 

  fenchel schaum suppe

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  40
• 

  rhabarber schaum

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  80
• 

  versunkener apfelkuchen mit bärenmarke schaum

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  90
• 

  gemüseterrine auf joghurt kräuter schaum

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  315
• 

  einfache weißwein schaum sauce

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  15
• 

  kefir radieschen schaum

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  15
• 

  geliertes süppchen und weißer schaum von strauchtomaten und aquavit mit karamellisiertem orangen rauchlachs an eigenem kaviar

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  30
• 

  spargel mit rosa pfeffer schaum und räucherlachs

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  0
• 

  tomatochino mit mandel basilikum schaum vegan

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  0
• 

  gedämpftes zanderfilet mit tomaten fenchel butter schaum

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  72
• 

  jakobsmuschelspieß mit pochierter birne und rote bete schaum

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  40
• 

  rote bete suppe mit kardamom lorbeer schaum

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  225
• 

  jacobsmuscheln mit mariniertem thai spargel kürbiskernöl und vanille mais schaum

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  30
• 

  loup de mer im heu und red snapper auf meersalz gegart mit möhren morchel gemüse an kartoffel vanille schaum

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  80
• 

  grießschaum mit schokolade

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  40